Noël culturel

Spiritueux : Fêter fort

En cocktails, shooters, digestifs et même pour accompagner certains plats, les spiritueux réchaufferont les gosiers et l’atmosphère des rencontres hivernales.

Voici quelques suggestions de spiritueux de haut niveau qui égaieront assurément vos soirées et sorties. En cadeaux, ils feront aussi des heureux.

Avec le saumon fumé ou le caviar d’esturgeon /

Ketel One Vodka 40% alc. Distillerie Nolet
Hollande, 456095, 29,95$

En raison de ses qualités aromatiques et gustatives, cette boisson gagne à être servie glacée; la brûlure de l’alcool est atténuée et sa texture devient davantage huileuse et caressante. Cette excellente vodka hollandaise se sert idéalement nature et froide, mais également dans de nombreux cocktails.

Pour un excellent dry martini /

Tanqueray Ten London Dry Gin, Distillerie Tanqueray
Angleterre, 11076641, 40,75$

Le dry gin Ten de Tanqueray titre 47,3% d’alcool, ce qui lui confère davantage de corps, de richesse et d’intensité. Un superbe gin particulièrement aromatique, offrant des notes végétales et de baies de genièvre. Servez-le nature et glacé pour atténuer la chaleur de l’alcool et mettre en évidence sa texture veloutée séduisante.

Trois whiskys pour accompagner le saumon fumé /

Johnny Walker Green Label 15 ans Whisky Écossais (Scotch)
Écosse, 10530451, 60,75$

Voici un superbe assemblage de whiskys provenant des distilleries de Cragganmore (Speyside), Coal Ila (Islay), Talisker (Skye) et Linkwood (Highlands). Son nez de caramel, de fruits secs, de fumée et d’iode enchante. Richesse, complexité et suavité, un blend qui surprendra l’amateur de whisky pur malt. À découvrir!

Cragganmore 12 ans Speyside Single Malt Scotch Whisky 40% alc.
Écosse, 192732, 70,75$

Du réputé district de Speyside, le Cragganmore est fort apprécié des intervenants de l’industrie du whisky écossais. Cette sous-région des Highlands est bien connue pour ses whiskys à la fois savoureux et élégants. Nez complexe offrant des notes de cidre, de calvados, de praline, de même que des effluves de caramel écossais et de fumée.

Talisker 10 ans Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky 45,8% alc.
Écosse, 249680, 72,75$

Pour les amateurs de whisky single malt davantage corsé et parfumé. Provenant de l’unique distillerie de l’île de Skye, le Talisker offre un nez typiquement fumé et iodé plutôt intense. Malgré son caractère extrême, cet excellent whisky charme grâce à ses saveurs veloutées et sucrées. Un single malt riche et savoureux qui rappelle les whiskys élaborés sur l’île d’Islay.

Pour les amateurs de rhum /

Private Stock Captain Morgan, Boisson au Rhum
États-Unis, 11459731, 29,95$

Un alcool élaboré à partir de rhum portoricain, relevé d’épices douces et d’aromates des Îles. Nez épicé débordant de notes de vanille, de caramel et de caramel écossais. Bouche sucrée et veloutée qui tapisse le palais et persiste à souhait. Très charmeur, cet alcool rehaussera de nombreux cocktails du temps des Fêtes.

La sensation de réchauffement procurée par l’alcool est passagère et correspond plutôt à une perte de la chaleur du corps. À long terme, l’effet sera contraire. Buvez donc des alcools de bonne qualité, avec modération, pour profiter pleinement de vos sports et activités de plein air.

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