5 avril 2012 17h08 · Gwenaëlle Reyt
Cette semaine, une question en provenance d’André Sauvé.
/// QUESTION
Bonjour,
Nous cherchons un restaurant pour un brunch en famille le dimanche à Montréal.
Merci,
André Sauvé
/// RÉPONSE
Bonjour André,
J’ai déjà donné quelques adresses pour le brunch dans deux billets précédents qui vous donneront déjà quelques idées: Brunch du dimanche à Montréal et Brunch du dimanche à Montréal, la suite.
En plus de ces adresses, de nombreux autres endroits proposent des brunchs le dimanche. C’est le cas, de La Fabrique Bistrot, dont le brunch fait l’objet d’un article cette semaine dans le journal. Le chef Jean-Baptiste Marchand y propose des brunchs originaux et très gourmands avec plusieurs options salées et sucrées.
Le nouveau resto de Martin Juneau, Le Pastaga, propose aussi des brunchs sympathiques où brouillades d’œufs et toasts de pain brioché aux champignons se partagent la carte.
Pour une version plus sobre, le restaurant Sinclair, situé dans l’hôtel Saint-Sulpice dans le Vieux-Montréal, reste dans la tradition hôtelière avec un brunch sous forme de buffet continental. Il est possible de l’agrémenter de plats tels qu’omelettes et œufs-bacon.
Bon brunch!
Gwenaëlle Reyt
Pour un brunch, je recommande le M sur Masson, qui propose un menu différent de ce qu’on trouve habituellement dans les restos.