Vous posez des questions très sérieuses. En fait, c’est la confiance entre les citoyens et les professionnels qui sont en jeux. Et j’avoue que cette situation crée le même émoi que des soldats ressentent lorsqu’ils se trouvent piégés sur un terrain miné.

À part les viandes, j’ai appris que des tomates et des épinards avaient également été contaminés il y a quelques mois de cela. Moi qui suis une grande mangeuse de légumes n’en ai pas consommé depuis le début de la saison estival. Pourtant je ne savais absolument rien à propos.

Je ne sais pas si c’est à cause du climat ou par le fait que nous vivons dans un pays développé et industrialisé, mais le système nous prend en charge et nous faisons confiance à tout ce que le système nous offre. Donc, que nous consommons de la viande en trop grande quantité ou pas il reste que peu de gens savent comment ces produits arrivent dans leurs assiètes.

En ce qui concerne les règles aseptiques dans les endroits publics, les employés ne peuvent pas prendre le temps nécessaire pour faire un bon nettoyage parce que le temps c’est de l’argent et cela coûtera trop cher aux employeurs. C’est dans des temps comme ça qu’il faut s’en remettre à Dieu. D’ailleurs, on lit le psaume 91 et on fait ce qu’il faut.

Sourire et paix.