F Bar

F Bar

L’expérience du F Bar, outre son aspect gastronomique, en surprendra plusieurs au niveau du design. C’est en effet fort étonnant qu’un tel établissement, posé comme une boîte en plein centre du quartier des spectacles, puisse générer une ambiance aussi authentique et chaleureuse ! Il suffit de franchir le seuil du restaurant tout en longueur pour comprendre. Service discret, décor chic, niveau de décibels parfait : l’équipe du F Bar sait comment créer l’état d’esprit idéal pour profiter de sa légère et joyeuse cuisine méditerranéenne. Cette philosophie a même influencé la manière de servir les plats, présentés dans de petites cassolettes qui concentrent les arômes.

Pas étonnant que la gastronomie portugaise ait pris un tel envol au cours des dernières années. Des artisans passionnés par ce pays on su en tirer une subtilité qu’on ne soupçonnait franchement pas dans le passé. Avec ce restaurant et sa vaste sélection de vins d’importation privée (certains proviennent même de vignobles qui lui appartiennent !), Carlos Ferreira fait certainement honneur à ce que le Portugal offre de meilleur.

F Bar
(514) 289-4558
1485, rue Jeanne-Mance
www.fbar.ca

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