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Recettes

• Rouleaux de printemps au porc laqué, épinards et shiitakes au gingembre
  24 mai 2012

  Rouleaux de printemps au porc laqué, épinards et shiitakes au gingembre
• Glace au curcuma
  24 mai 2012

  Glace au curcuma
• Rouelle de poulet, crevettes et épinards, jus de concombre et melon, polenta au lait de coco
  17 mai 2012

  Rouelle de poulet, crevettes et épinards, jus de concombre et melon, polenta au lait de coco
• Homard en sauce Mornay
  17 mai 2012

  Homard en sauce Mornay
• Tarte au sucre, vanille Bourbon, pâte aux amandes et fromage blanc à la cassonade blonde
  10 mai 2012

  Tarte au sucre, vanille Bourbon, pâte aux amandes et fromage blanc à la cassonade blonde
• Filet de doré poêlé au beurre et concassé de tomates, mangue, gingembre, coriandre et pamplemousse
  10 mai 2012

  Filet de doré poêlé au beurre et concassé de tomates, mangue, gingembre, coriandre et pamplemousse
• Poêlée d’escargots et shiitakes, bouillon à l’échalote
  3 mai 2012

  Poêlée d’escargots et shiitakes, bouillon à l’échalote
• Bavette de bœuf marinée au soya, vin rouge et sirop d’érable
  3 mai 2012

  Bavette de bœuf marinée au soya, vin rouge et sirop d’érable
• Pétoncles marinés à la lime et coriandre, poivron rouge et lentilles
  26 avril 2012

  Pétoncles marinés à la lime et coriandre, poivron rouge et lentilles
• Pain perdu au massalé, ananas rôti et caramel au beurre, fleur de sel et chocolat noir
  26 avril 2012

  Pain perdu au massalé, ananas rôti et caramel au beurre, fleur de sel et chocolat noir