Au-delà du vin
Vie

Au-delà du vin

Bien que l’adresse porte un nom vinicole, Vinum Design ne se limite pas aux accessoires pour le rouge et le blanc. Articles de mixologie, verres à bière, cafetières et autres objets des arts de la table occupent une place de choix en boutique.

La mixologie gagnant de plus en plus en popularité «on a beaucoup développé notre espace bar», explique Jérémie Boivin, gérant de la boutique montréalaise. Shakers, passoires, cuillères à mélanger y côtoient plusieurs préparations pour les cocktails. La boutique a récemment augmenté son offre de bitters, de sirops et de cordials et M. Boivin soutient qu’on est toujours à la recherche de nouveautés.

On trouve notamment sur les tablettes du sirop de soda tonique de la petite entreprise montréalaise ¾ oz.. Le Tonic Maison, qui se dilue avec de l’eau gazéifié, est tout indiqué pour accompagner le gin. Vinum Design propose aussi les produits Le Lab. «C’est un bar qui a développé des sirops pour les cocktails, ils ont aussi un bitter, Lim’Tonik, vraiment intéressant.» Autre favori de la maison : les concoctions de Fee Brothers, qui plaisent beaucoup à ceux qui souhaitent élaborer des cocktails sans alcools, puisqu’il n’en contiennent point. L’entreprise de l’État de New York offre une quinzaine de bitters différents.

 

Cafetière personnalisable

La cafetière espresso Caffitaly, qui fonctionne avec des capsules, s’agence à votre décor ou vos humeurs. La machine est personnalisable : on peut changer sa façade, et donc son look, en quelques secondes. Las de votre machine à la devanture grise? Du orangé jusqu’au mauve, vous pouvez lui offrir un nouvel habillage en neuf couleurs différentes.

 

Champagne!

Vous voulez impressionner la galerie lors de vos réceptions en sabrant le champagne? Vous n’êtes pas seul. M. Boivin remarque que les sabres à champagne sont de plus en plus populaires auprès des particuliers. «C’est un élément festif. C’est pas si compliqué, c’est pour Monsieur ou Madame Tout-le-monde!» Un cadeau à considérer pour ceux qui ont déjà tout, souligne M. Boivin.

 

Lames haut de gamme

Toujours du côté des lames, pour la table cette fois, M. Jobin souligne la présence des couteaux Michel Bras en boutique. Des outils haut de gamme signés par un chef français étoilé. Les lames de sa série de couteaux d’exception sont conçues en acier de haute qualité et revêtues de titane – qui leur confère cette couleur carbone – qui facilite l’entretien.

 

vinumdesign.com