Mot clé : Chez Boulay
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10 janvier 2013 · Sophie Marcotte et David Desjardins
Nos favoris de 2012
Québec n’est pas qu’une capitale politique. Elle figure désormais au panthéon des villes qui cultivent un art de bien vivre qui passe par la table. Parmi la cinquantaine de restos que nous avons visités en 2012, quelques-uns ont marqué nos papilles. Palmarès.
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2 août 2012 · David Desjardins
Chez Boulay : Bonheur boréal
Le nouveau restaurant du chef Jean-Luc Boulay tient ses promesses avec une cuisine bistro aux allures simples qui réserve de belles surprises.