La Maison du développement durable (MDD) vient tout juste d’être inaugurée au coeur du Quartier des spectacles. Pour découvrir cette nouvelle bâtisse à la fine pointe des technologies éco-énergétiques, plusieurs activités gratuites sont offertes au public. Hormis les visites permettant d’explorer le bâtiment écologique, des conférences et des ateliers seront organisés du 17 au 21 octobre. Parmi ces derniers, Équiterre, qui s’est installée à la MDD comme six autres organisations, propose trois ateliers de dégustation de produits bios et équitables. "Nous voulons défaire certains mythes sur les aliments équitables, explique Annick Girard, chargée de projet en éducation à Équiterre. Beaucoup pensent encore que le café produit de manière durable n’est pas bon, alors que ce n’est pas le cas. Nous voulons aussi faire connaître d’autres produits équitables comme les cosmétiques et les fleurs." Les dégustations permettront également aux visiteurs de comparer au goût les légumes bios à ceux cultivés de manière conventionnelle. "Il y a parfois une différence de goût, mais c’est aussi un moyen de sensibiliser aux modes de production et à leurs implications écologiques", conclut Mme Girard.
Programme complet des activités: www.maisondeveloppementdurable.org
Maison du développement durable
50, rue Sainte-Catherine Ouest, Montréal
514 394-1108