Mots-clés : alimentation – Penser le ventre plein – Kim Raymond

Penser le ventre plein

2 janvier 2013 · Kim Raymond
Une année sans gaspillage?

C’est peut-être la tendance alimentaire la plus importante de l’année 2013: après avoir redécouvert le plaisir de transformer des aliments ...
12 novembre 2012 · Kim Raymond
La fin des bigorneaux

Si, comme moi, vous avez un cœur (et je vous soupçonne fortement d’en avoir un, en tout cas, c’est mieux ...
4 août 2012 · Kim Raymond
Silence, on bouffe !

Dans le dernier numéro du magazine Lucky Peach*, Elvis Mitchell et Anthony Bourdain s’interrogent sur le lien qui existe entre ...
20 mai 2012 · Kim Raymond
Moutarde chou et le patrimoine culinaire du Québec

L’an dernier, à peu près à la même date, deux chercheuses de l’Université Concordia et de l’UQAM, Geneviève Sicotte et ...
8 mai 2012 · Kim Raymond
Fermier des villes ou fermier des champs ?

D’aussi loin que je me souvienne, mes parents ont toujours eu un potager. Il a varié de forme et ...
1 mai 2012 · Kim Raymond
Qu’est-ce que ça mange, un étudiant ?

Pas grand chose. En tout cas, pas selon l’Aide Financière aux Études, qui considère sept dollars par jour comme étant ...

Kim Raymond
Blogueuse, rédactrice pigiste et réviseure dans les temps durs, je suis titulaire d’une maîtrise en littérature qui m’aura surtout appris à considérer les récits de soi comme une forme évoluée des magazines à potins. J'ai laissé tomber Simone de Beauvoir pour me consacrer pleinement à ma relation avec la nourriture.