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Élise Desaulniers

Catégorie : Gastronomie

• 3 avril 2013 · Élise Desaulniers

  Pourquoi j’ai écrit sur le lait?

  On marchait sur le boulevard St-Laurent, Émilie et moi. C’était l’automne. Le soleil nous chauffait encore le visage et j’avais ...

• 22 janvier 2013 · Élise Desaulniers

  On ne veut pas le savoir, on veut le voir.

  Entrevue avec Twyla François de Mercy for animals Canada   Le mois dernier, CTV a diffusé des images exclusives tournées dans ...

• 7 janvier 2013 · Élise Desaulniers

  Quand un écolo devient pro OGM

  Mark Lynas a longtemps pensé comme la plupart d’entre nous. Depuis les années 90, il s’est battu contre les OGM. ...

• 29 octobre 2012 · Élise Desaulniers

  Vendre son âme

  Si les consommateurs demandent à une entreprise de vendre son âme, doit-elle le faire ? À cette question, les dirigeant ...

• 16 juin 2012 · Élise Desaulniers

  L’autre Martha

  Elle a 9 ans et jeudi dernier, on l’a convoquée au bureau du directeur. Qu’est-ce qu’elle a fait ? Un ...

• 12 juin 2012 · Élise Desaulniers

  Les politiciens peuvent-ils se mettre n’importe quoi dans la bouche ?

  Festivals, bébés dans les bras  et soupers communautaires. Pendant l’été qui s’en vient, les élus vont montrer qu’ils sont à ...

• 12 avril 2012 · Élise Desaulniers

  Une gestion de l’offre qui ne répond pas à la demande

  Lorsque le prix de l’essence a commencé à augmenter et que le lien entre la consommation d’énergie fossile et le ...

• 28 mars 2012 · Élise Desaulniers

  Regardez, pour voir

  On se rappelle très peu de choses de Linda McCartney mis à part quelques clichés et une phrase qui est ...

• 15 mars 2012 · Élise Desaulniers

  Abattage rituel : se pose-t-on les bonnes questions ?

  Depuis quelques semaines, j’observe le débat sur les rites d’abattage halal faire rage en France comme je remarque la sortie ...

• 12 mars 2012 · Élise Desaulniers

  Ça goûte le poulet

  170 millions. C’est le nombre de poulets qui sont produits au Québec chaque année, essentiellement pour notre consommation domestique : pas ...