Les bars ouverts jusqu’à 6h du matin: on s’adresse à la mauvaise clientèle
Mathieu Grondin
Le maire Denis Coderre a décidé de s’improviser «Monsieur Nightlife» depuis son arrivée à la mairie. Militant depuis plusieurs années pour plus de flexibilité au niveau des heures d’application de la Loi sur les Infractions en matières de boissons alcooliques, j’ai été le premier à être agréablement surpris par l’ouverture manifestée à ce sujet par le maire. Son projet-pilote de laisser ouvert jusqu’à 6h du matin certains bars dans un secteur déterminé avait tout pour me plaire. Maintenant qu’on en sait plus sur ce projet, je suis maintenant d’avis qu’il est voué à l’échec et qu’il s’en dégage un certain amateurisme.
La liste des bars participants étant maintenant publique, je m’interroge sur la pertinence de la plupart d’entre eux à ce projet. Allez-vous vraiment vouloir boire du scotch et de la bière assis dans un fauteuil en cuir jusqu’à 6h du matin au Pub l’Île Noire, au Bistro à Jojo, au Pub Quartier Latin ou au Café Hookah Lounge? Ou sur la rue Crescent: Pub Winston Churchill, le Burger Bar, le Winnie? J’ai bien des amis qui étaient excités par ce projet et la réponse est unanime: NON.
Dans la plupart des grandes villes que le maire Coderre veut émuler, ce type d’endroit ferme autour de 1h ou 2h du matin et possède un permis de «pub». Après cette heure, les gens rentrent à la maison ou se déplacent dans des endroits où il y a la possibilité de danser (ce qui atténue les effets de l’alcool).
La clientèle qui devrait être principalement visée par ce type de projet (ex.: les amateurs de musique électronique, raves, et afterhours légaux et illégaux) se sent nullement interpellée par le choix des bars participants et boudera certainement le projet. D’un autre côté, la clientèle régulière de ce type d’endroit risque de trouver ce projet inutile. Voudront-ils rester après 3h du matin alors qu’il n’y a pas de piste de danse? J’entends déjà les conclusions que tireront la majorité des propriétaires de bars impliqués: ce n’est pas rentable et le monde était trop saoûl. Si ce n’est pas de l’amateurisme, c’est de l’auto-sabotage.
Pourquoi ne pas avoir visé en premier lieu des endroits susceptibles d’avoir une clientèle intéressée par ce projet? Peut-être que le maire Coderre a voulu éviter le Plateau Mont-Royal où on y trouve le Salon Daomé parce qu’il ne voulait pas se frotter à son voisin bobo intolérant au bruit, Luc Ferrandez? Je le comprendrais. Pourquoi alors ne pas avoir visé la rue St-Laurent, moribonde économiquement ces dernières années mais historiquement et culturellement beaucoup plus propice à accueillir ce genre de projet (Blue Dog, Laïka, Blizzarts, Belmont,…). Ou mieux encore, le Village gai, situé, comme le Quartier Latin, dans l’arrondissement du maire (Ville-Marie). Comme le projet a été étroitement élaboré en collaboration avec la police, mon p’tit doigt me dit que le SPVM doit y être pour quelque chose…
Peut-être que le maire Coderre devrait chercher dans son équipe un élu «jeune» et branché sur les cultures nocturnes pour le conseiller ? À moins qu’il n’y en ait simplement pas à l’Hôtel de ville?
Il serait très décevant que les conclusions de ce projet ne soient pas à la hauteur du sens festif des Montréalais pour la simple raison qu’il a été mal élaboré. L’été nous le dira….
Mathieu Grondin
DJ/Programmateur événementiel
Un problème supplémentaire, en mon opinion, est que tous les gens saouls de l’île se retrouveront concentrés sur ces deux tronçons de rue entre 3h et 7h. Déjà que ces coins bouillonnent d’ivrognes incontrôlables, je pense que cela ne fera qu’augmenter la possibilité d’incidents violents sous l’influence de l’alcool.
«D’un autre côté, la clientèle régulière de ce type d’endroit risque de trouver ce projet inutile. Voudront-ils rester après 3h du matin alors qu’il n’y a pas de piste de danse? J’entends déjà les conclusions que tireront la majorité des propriétaires de bars impliqués: ce n’est pas rentable et le monde était trop saoûl.»
Et c’est là que vous avez tout faux. Personnellement je suis de la clientèle de ces bars (Bistro à JoJo, St-Bock, Abreuvoir, Île noire etc) et la piste de danse ne m’intéresse pas plus après 3h qu’avant.
Considérant la quantité de bars à proximité qui fermeront encore à 3 am (Distillerie, 3B, St-Sulpice, Foufs, etc etc etc) et que beaucoup de clients de ces endroits, dont moi-même, préfèreraient prendre un autre verre plutôt qu’un bus de nuit, je m’abstiendrais de crier à l’échec avant même le premier essai.
Et pour ceux qui veulent danser en dégrisant, les afterhours ça existe déjà.
Ça parrait que tu connais rien au night life toi aussi ! Il on choisit des endroit sécuritaires où la clientèle à un minimum de classe et susceptibles d’attirer l’attention des touristes. Si ton but c’est d’aller te défoncer la face et danser sur de la musique électronique il y à déjà les after hour pour ça.
Salut Mathieu,
Je suis d’accord avec toi que la liste de bars énumérés n’est pas idéale mais avez déjà été au Winston Churchill??? C’est probablement le seul endroit qui va rouler jusqu’à 6h dans cette liste!!!! 🙂
Bonjour, je suis l’une des propriétaires du Bar Passeport et je tien a dire que dans l’énoncer de M Grondin li ne fait pas mention du Bar Passeport, il devrai car le Passeport du 2037 St Denis fait partit des 19 bar a demander l’autorisation de rallonger c’est heures d’ouverture jusqu’à 6 am. Puis le Passeport fait danser sa clientèle depuis plus de 30 ans, avec des soirée comme les jeudi AMP! ( Dark. Hard. Industrial ), vendredi Exotek nights ( techno rave) et les samedi différent mode (ebm , industriel et 80 ).
Denise Joly
tenancière de bar
Je ne peux pas parler pour tous les bars, mais pour ce qui est de l’île noire, il y a des soirées dansantes. En fait ils ont une très belle piste de danse en arrière et le dimanche ( les soirées Rockabilly Jive) sont très populaires… Je crois donc que l’ouverture jusqu’à 6heure du matin pour eux pourrait être profitable!
Bien d’accord pour les pubs, sauf pour le bistrot à jojo qui n’est pas un pub. Les bars à spectacle et les cabarets de jazz sont historiquement autant lié aux heures tardives que les discothèques et c’est donc autant pertinent de les ouvrir plus tard.
Je suis d’accord, mais moi, ce que j’en pense, c’est que j’irais bien danser au Loup-Garoup!!!!
C’est un test avec des bars tranquilles. Apres ca sera les bars douchebags et plus bondés.
« danser (ce qui atténue les effets de l’alcool). » On as besoin de retourner sur les bancs d’école je crois….
Je comprends parfaitement votre point de vue, et je le partage à un certain niveau. Ceci dit, moi-même et plusieurs personnes de mon entourage sommes bien heureux que le Hookah Lounge fasse partie des bar à fermer à 6h du matin, et je crois que, en effet, c’est un endroit qui a du potentiel de garder une certaine clientèle jusqu’au petit matin.
Je parle au nom de tt le staff de bars … Aucun personnel portier barmaide gerant etc a envie que cette loi passe! Deja vers 2h am on en a deja notre voyage et plus la patience ! Wow je parle meme pas des saoulons qu’il va y avoir vers 6:30 7:00 ds les rues … Car je parle en connaissance de cause car bcp ne quitte pas le stationnement a la fermeture!!! J’adore sortir aller danser etc , mais 3h c’est deja en masse pour sortir fini raide
ca reste ton avis personnel, je suis très content de ce projet pilot et je pense que c’est une bonne nouvelle pour tout les Montréalais ou non Montréalais.