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Le gala des Grammy 2020 en dix moments-clés

Avec les performances de Billie Eilish, Lizzo et Rosalía, le gala des Grammys 2020 n’a pas connu de temps mort.

Rap local

Rap local : Dr MaD, celui qui met ses amis en musique

À quelques jours de son passage à l’Igloofest avec Voyage funktastique, à la fois un label et un duo de DJs funk qu’il mène avec Walla P, le producteur montréalais Dr. MaD se fait plaisir avec The People Tape Vol. 3, une vivifiante collection de pièces instrumentales à saveur boom bap.

Entrevue

Dany Placard, juste un peu plus flyé que d’habitude

KNLO revisite Diane Tell et le résultat est assez génial

Roger Waters à Québec et Montréal cet été

Primeur

L’adolescence insouciante de Penny Diving

Dans mon quartier

Place publique

Le pâtissier Patrice Demers au Mesón

Ça fait déjà plus d’un an que le restaurant espagnol accueille un chef invité, tous les premiers jeudis du mois. En février, ce sera un grand pâtissier : Patrice Demers.

Place publique

Des menus dégustation haut de gamme à prix réduits

Visite

Sushi Maniak démocratise le sushi

Histoires

L’Italie comme si vous y étiez

Visite

Les plaisirs innocents de la pâtisserie Madeleine

Après les bières de micro et les vins nature, voici le cidre nouveau

Finis les cidres industriels et trop sucrés : inspirés par le mouvement des vins nature ou les microbrasseries, de plus en plus de producteurs se mettent au cidre artisanal, créant des jus qui goûtent le terroir et s’invitent jusque dans les bons restos.