Chaque semaine, les collaborteurs du Guide restos Voir répondent à l'une de vos question.
Question
Bonjour,
J'aimerais manger du fish & chips, mais j'ignore où aller pour en déguster un qui vaille le détour. Y aurait-il un endroit à Montréal qui en vaille la peine?
Merci,
Jacinthe (Sainte-Julie)
Réponse
Chère Jacinthe,
Tout dépend de la qualité et du type d'ambiance que vous recherchez. Nous vous conseillerions bien quelque pub anglais du centre-ville, mais sachez que le fish & chips semble amorcer un retour en force dans les nouveaux petits restos. Et il est souvent très respectable!
Comme au Diner (4710, rue de Lanaudière, tél.: 514 510-4710, qui, comme son nom l'indique, reprend le concept du bon vieux snack des années 50. Au Bungalow (4165, rue Saint-Hubert, tél.: 514 523-9006) aussi, en toute convivialité, et au Helm (273, avenue Bernard Ouest, tél.: 514 276-0473), dans une ambiance néo-brasserie branchée! Sinon, allez voir du côté du Vieux-Montréal, à l'allumé Garde-Manger (408, rue Saint-François-Xavier, tél.: 514 678-5044) ou dans le Village, au tout nouveau Kitchenette (353, boulevard René-Lévesque Est, tél.: 514 527-1016), dont nous vous parlerons très bientôt dans une prochaine chronique.
Gildas Meneu
Décidemment, le seul fish & chips qui vaut le détour et qui fait à l’anglaise est chez Mummy’s à Verdun. Amateur de vrai poisson panné à la bière vous serez servit! Ce resto ne fait pas dans la dentelles, c’est plutôt du type snack bar, mais bon, il en vaut certainement la chandelle à bien des égards. Si celui là vous était inconnu, faites en le détour il en vaut le coup!
ou trouver les fish & chips au restaurant Mommy’s fish & chips au 651 rue de l’Église à Verdun tel; 514-762-1294 très bon, pas chère.
aussi Mommys fish & chips Reg’d au 3135 rue Notre-Dame à Lachine tel; 514-637-3941, Bone chance
Celui du Holder est toujours un grand classique également .. Le poisson est excellent, l’appareil autour est suffisamment goutu et léger pour ne pas nuire à ce poisson et les frites sont excellentes.
Et pour Québec vous iriez où?