C’est lundi et vous avez soif; je le sens. En fait, je ne le sens pas du tout. Mais puisque c’est le jour de ma chronique, alors voici :
La bière de la semaine – Simple Malt Saison / Brasseurs Illimités
Il ne s’agit pas d’un nouveau produit, mais bien d’une bière que je me suis plu à redécouvrir. Contrairement à ce que son style d’inspiration belge (Saison) pourrait laisser croire, cette bière est disponible à l’année. Et elle est bonne à l’année. La Simple Malt Saison est un nectar orangé et trouble, coiffé d’une belle mousse. Le nez est fruité / levuré. En bouche, une belle dose d’agrumes s’illustre sur un fond de levure saison avec une finale légèrement poivrée et une amertume qui rappelle le pamplemousse.
Vendue uniquement au format de 750 ml, vous pouvez aisément partager la Simple Malt Saison… ou pas!
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Le mot de la fin : Pour cette semaine, le mot de la fin fait relâche. Il est parti en vacances en Alaska. Il aime les destinations nordiques le mot de la fin!