Les microbrasseries vont bien, même très bien au Québec! Du moins, c’est ce qu’on peut conclure en regardant les plus récentes statistiques du ministère du Développement économique, qui ont été dévoilées récemment par l’Association des brasseries du Québec. En 2009 seulement, leur part de marché a augmenté de 12 %, ce qui fait que les micros détiennent désormais 6,7 % du marché de la bière dans la province. Cette augmentation va de pair avec la progression fulgurante des entreprises du genre au Québec; parties de zéro en 1985, on en dénombre aujourd’hui 73 (45 permis industriels de microbrasserie et 28 permis de brasseur artisan). Bref, les micros, présentes un peu partout sur le territoire, des Îles-de-la-Madeleine à l’Abitibi, sont une source de fierté locale et de création d’emplois, en plus de répondre aux besoins des consommateurs à la recherche d’une expérience gustative. Un vrai trésor national!
