Restos / Bars

Portofino : Les fruits du souper

À l’occasion du 13e souper-bénéfice au profit de l’Armée du Salut, le 22 novembre, 14 100 $ ont été amassés afin d’aider l’organisme à continuer de soutenir les personnes dans le besoin, dont 100 000 Québécois chaque année. Les 120 convives réunis au Portofino ont pu déguster le menu cinq services concocté par le chef et copropriétaire, Yves Moreau (en blanc sur la photo), qui proposait entre autres un accord de crème brûlée au foie gras et ceviche de pétoncles ainsi qu’un mignon de veau en croûte de parmesan. Surprise lors de la remise des prix de présence: Jacques Fortier, propriétaire du Saint-Amour, a mis aux enchères un repas à domicile pour six préparé par Jean-Luc Boulay. Le festin s’est vendu 1100 $, qui se sont ajoutés aux 13 000 $ déjà annoncés.