Restos / Bars

Oenotourisme : Boire le monde

L’amour du bon vin vous ferait faire le tour du monde? Voici quelques suggestions de destinations pour pratiquer l’oenotourisme, un art de voyager des plus épicuriens!

Nectars argentins

Tandis que l’hiver nous glace, dans l’hémisphère sud, la saison des vendanges approche… À Mendoza, en Argentine, du 4 au 7 mars, on célèbre la Fiesta de la vendimia (Fête des vendanges), une des plus grandes célébrations autour du vin dans le monde! C’est l’occasion rêvée pour parcourir la route des vins de Mendoza puisque les bodegas locales (où le voyageur trouvera souvent restaurant et chambre d’hôte au milieu des vignes) organisent de nombreuses festivités à cette époque. www.vendimia.mendoza.gov.ar

L’agence de voyages Terra Patagonia propose plusieurs circuits viticoles pour découvrir les vins de l’Argentine et du Chili, comprenant dégustations et plusieurs visites de caves combinées à des visites culturelles. Vous pouvez aussi arranger avec eux un circuit plus personnalisé. www.voyages-patagonie.com

Vignes et vélo à Niagara

Dès le mois de mai, à l’époque où les vergers de Niagara-on-the-Lake se couvrent de fleurs, il fait bon pédaler de vignoble en vignoble sur les chemins balisés de la vallée du Niagara. La région comprend plus d’une centaine de vignobles regroupés dans un circuit de routes des vins. www.bonjourniagara.com

Deux suggestions à découvrir en chemin:

– La winery Jackson Triggs à Niagara-on-the-Lake, à l’admirable architecture moderne. En plus des visites et dégustations, de nombreux événements sont organisés sur place: soupers gastronomiques, spectacles nocturnes dans les vignes en été… www.jacksontriggswinery.com

– Située au milieu des vignes à Niagara-on-the-Lake, l’auberge Riverbend Inn & Vineyard offre un cadre luxueux. La vaste demeure blanche avec son fronton à colonnades propose des chambres et suites confortables, un restaurant à la cuisine basée sur les produits régionaux et un service de location de bicyclettes. www.riverbendinn.ca

Vendanges françaises

Dans l’Hexagone, il est désormais rare que des viticulteurs embauchent des touristes sans expérience et non formés pour la période des vendanges… Cependant, si vous rêvez de mettre la main à la treille pour élaborer un nectar mythique, voici deux lieux à découvrir sur la route de vos vacances dans les régions françaises.

– Situé en plein coeur des vignobles des Coteaux du Layon à Saint-Lambert du Lattay dans les Pays de la Loire, le Musée de la vigne et des vins d’Anjou (www.mvvanjou.com) propose tout au long de l’année un programme de balades thématiques: soirées gastronomiques, découvertes des caves troglodytes, visite d’un domaine en culture biodynamique ainsi que la possibilité de participer aux vendanges en saison. www.rendezvousdanslevignoble.com

– La commune de Gigondas en Provence est renommée pour son vignoble exceptionnel dans le monde entier. Sur place, La Cave Gigondas, en plus d’organiser des dégustations et des visites de la fameuse cave, propose aussi durant la période des vendanges des journées dans les vignobles. www.cave-gigondas.fr

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Voyager avec la SAQ

Parmi ses services dédiés aux amateurs de vin, la SAQ Signature organise des voyages deux ou trois fois par année. Pour y participer, il suffit de s’inscrire gratuitement à l’infolettre du Courrier vinicole, proposant catalogue de produits prestigieux et invitations à des événements exclusifs. En 2011, deux tournées des vignobles sont au programme: la vallée du Rhône en mai (inscriptions en cours) et le Piémont et la Toscane en octobre. "Le prix de ces voyages – environ 5000 $ par personne pour une semaine – peut paraître énorme, mais nous offrons à nos clients une expérience exceptionnelle, des accès privilégiés, des rencontres avec des maîtres de chais et des dégustations de vieux millésimes rares. Les participants ont la possibilité de commander sur place les bouteilles de leur choix qui leur seront ensuite acheminées au Québec par le réseau de la SAQ", précise Luc Rolland de la SAQ Signature. Info: 1 866 723-1221 ou www.saq.com (dans la rubrique "Publications", Le Courrier vinicole).