Un rosé pour l’apéro /
Pétale de Rose 2010 Côtes de Provence, Régine Sumeire
France, 425496, 18,95$
/87
Un rosé provençal typiquement pâle et léger. Tout en finesse, nez discret légèrement fruité. Un vin délicat et frais doté d’une pointe d’amertume persistante. Servir à l’apéro ou avec des crevettes simplement grillées.
Un blanc charmeur /
Jardins de Bouscassé 2008 Pacherec du Vic-Bilh, Alain Brumont
France, 11179392, 15,70$
/88
Une aubaine en matière de blancs savoureux, cet excellent pinard élaboré avec les cépages petit courbu (80%) et petit manseng (20%) déborde de saveurs fruitées intenses. Vin partiellement vinifié en fût de chêne, son nez dégage des arômes de fruits tropicaux relevés de notes minérales discrètes. Ce beau blanc offre une tendre acidité et une belle allonge à bon prix. Il accompagnera à merveille les pétoncles grillés, relevés d’un filet de jus de lime.
Un italien séduisant /
Pansé 2009 Lacrima di Morro d’Alba, Monte Schiavo
Italie, 11451894, 18,40$
/88
Élaboré principalement avec le cépage lacrima et non boisé, ce rosso séduit grâce à son nez floral et poivré. Dans un style frais et élégant qui rappelle les vins de syrah du Rhône Nord. Moyennement corsé, voici un pinard coulant et savoureux à souhait. Accompagnez-le de grillades de veau ou de porc.
Idées-cadeaux /
Pour remercier maman de ses nombreux sacrifices, voici également quelques suggestions-cadeaux de blancs et de rouges exquis, davantage onéreux.
Châteauneuf-du-Pape 2009 Domaine du Vieux Lazaret
France, 11017625, 30,75$
/90
Davantage réputée pour ses vins rouges, l’appellation Châteauneuf-du-Pape produit également de superbes blancs, malheureusement en très petite quantité. Le bel assemblage de grenache blanc, clairette, bourboulenc et roussanne charme par ses parfums floraux et fruités. Riche, rond et velouté mais demeurant élégant, voici un excellent blanc de caractère, doté d’une pointe d’amertume rafraîchissante. Le compagnon idéal pour la paella aux fruits de mer.
Éternité 2007 Vacqueyras, Vignobles de Caractère
France, 11400801, 27,75$
/91
Superbe vin du Rhône méridional élaboré majoritairement avec le cépage grenache qui rappelle les vins de Châteauneuf-du-Pape. Issue de l’excellent millésime 2007, cette belle cuvée déborde de matière et de caractère. Nez de fruits noirs confiturés rehaussé d’effluves chocolatés. Riche, mûr, structuré et de bonne persistance, il accompagnera à merveille les côtelettes d’agneau aux herbes de Provence.
ooo
Salon des vins de Nouvelle-Zélande
Voici l’occasion de découvrir la qualité d’ensemble des vins de la Nouvelle-Zélande. Le mardi 10 mai prochain, les producteurs de vin de Nouvelle-Zélande et la Société pour les enfants handicapés du Québec présentent "La Nouvelle-Zélande dans un verre". Montréal accueillera plus d’une quarantaine de producteurs de toutes les régions viticoles du pays du kiwi qui présenteront plus de 150 vins à déguster dont plusieurs ont été spécialement importés pour ce salon.
Les profits de la dégustation iront à la Société pour les enfants handicapés du Québec.
Vous pouvez vous procurer vos billets (70$ chacun) en ligne à l’adresse suivante: www.ticketweb.ca ou en téléphonant au 1 888 222-6608.
Le 10 mai au Marché Bonsecours, de 19h à 21h30.