Filiale locale d’une populaire cantine de Saint-Bruno, Déso fait les choses le plus simplement du monde. Au menu: des hot-dogs, des frites et des hamburgers. Ces derniers sont aplatis à l’extrême, garnis de fromage suisse et d’une sauce dont on préserve jalousement la recette, et dont le goût évoque vaguement celui du ketchup maison. Déjà, la file d’attente s’étire à place D’Youville pour goûter cette nouveauté, de même que les frites, minces et tire-bouchonnées, baignées dans l’huile d’arachide jusqu’à l’obtention de la texture parfaite. Aussi passent-elles brillamment l’épreuve de la poutine sans trop y perdre leur personnalité. Tant qu’à dériver plus bas dans la rue pour s’envoyer un énième burger à l’effigie de l’arche dorée, aussi bien s’arrêter ici.
Adresse: 950, rue Saint-Jean