Vie

Terrasses des Cantons : L'été de toutes les terrasses

Au bord de l’eau ou dans la jungle des villes, toutes les raisons sont bonnes pour flâner en terrasse. Cinq coups de coeur.

LADY OF THE LAKE

C’est la terrasse idéale, celle des cartes postales, de l’amour en gougounes et du front qui perle parfaitement. C’est l’insouciance de la Costa del Sol au pied des si austères reliefs appalachiens. Assis au bord du Memphrémagog, qui réfléchira tout l’après-midi nos bonheurs estivaux, on déguste une bavette ou un canard jusqu’à oublier que l’hiver existe.

On commande /
Une bouteille de blanc (agréable carte).

MONDO RESTO-BAR

Des vendredis soir de terrasse au Mondo, on aime: le mobilier aussi coloré qu’un paquet de Crayola, le beau monde, la pulsation électro à laquelle se mêle, dans un grisant mash-up, le brouhaha de la ville, le cliquetis des verres qui s’entrechoquent, l’odeur des pizzas que l’on partagera bientôt, les serveuses qui ont fugué des pages de magazines où elles sont nées et, surtout, ne rien avoir à l’horaire le lendemain.

On commande /
Un pichet de sangria.

BUON GUSTO

Le farniente, on prend ça au sérieux chez Buon Gusto, le rendez-vous des Italiens de coeur à Magog. L’épicerie-traiteur-boutique-resto vient justement de couvrir sa joviale terrasse, qui surplombe la rivière Magog, afin que l’on puisse y manger ses antipasti et y boire un coup de rosé peu importe les caprices de camarade Soleil. Essayez d’aller seulement acheter de l’huile d’olive maintenant.

On commande /
Une des 10 saveurs de gelatos maison.

CHEZ JULES ET MOI

Deux arrêts chez Jules et moi s’imposent: avant d’aller à la plage, pour faire des provisions côté traiteur, et après être allé à la plage, pour siroter une bière sur la terrasse en mangeant le juteux poulet de la rôtisserie.

On commande /
Des côtes levées.

LIVERPOOL BILLARD NIGHT LIFE

Il résiste et survit contre vents et marées l’inébranlable Liverpool, sur cette Wellington Sud qui a déjà connu des nuits plus agitées. La grande terrasse sur laquelle on croise tout le temps de vieux copains n’est sans doute pas étrangère à la santé de fer de l’éternelle salle de billard.

On commande /
Un bloody Caesar dans un pot Mason.

ooo

Carnet d’adresses /

Lady of the Lake
125, chemin de la Plage-des-Cantons, Magog

Mondo Resto-Bar
1115, rue King Ouest, Sherbrooke

Buon Gusto
380-A, rue Principale Ouest, Magog

Chez Jules et moi
359, rue Principale, Eastman

Liverpool Billard Night Life
28, rue Wellington Sud, Sherbrooke