Critique : Le Florès – Grand-Mère
Restos / Bars

Critique : Le Florès – Grand-Mère

En plein cœur de la campagne, la table de cette petite auberge de charme fait sa renommée depuis plus de trente ans. On sert des plats cuisinés avec créativité, à la carte, en table d’hôte ou en formule menu gastronomique. En entrée, le tartare de saumon accompagné de gravlax, ou le fromage de chèvre en croûte, servi avec betteraves et purée de pomme Royal Gala mettent délicieusement en appétit. Copieux, les plats principaux proposent toujours des accompagnements choisis avec soin, comme cette longe de cabillaud servie avec crumble de poivrons rôtis, sauce au chorizo et tomates cerise. On ne manque pas de terminer le repas avec un dessert maison.

4291, 50e Avenue
Grand-Mère, Mauricie
819 538-9340
1 800 538-9340
Site Web

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