Critique : Talea
Restos / Bars

Critique : Talea

634, Grande Allée Est

Montcalm/Grande Allée, Québec

418 523-7979

bistrotalea.com

Quelle jolie salle à manger que celle du Talea! On a ici réussi à combiner le rustique et le contemporain sans faux pas, le tout relevé d’un éclairage judicieusement disséminé. En boni, la présence de bois récupéré (bar, luminaires) et les bouleaux qui abritent la banquette apportent une touche de chaleur originale. Férus de planches à partager, vous aimerez la carte, elle qui propose divers assortiments de fromages québécois, charcuteries, viandes fumées, terrine de saumon et autres produits de la mer. Les individualistes, eux, pourront opter pour un tartare de saumon (très généreux en pommes), des côtes levées, une entrecôte, un fish and chips, un burger ou un effiloché de bison sauce bleuets-whisky (étrangement servi sur une planche qui peine à contenir les débordements). Beau choix de cocktails et service sympathique.

 

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