2131, boulevard Le Carrefour

Chomedey, Laval

450 978-8848

toriisushi.com

Les adresses qui parviennent à se démarquer dans un environnement urbain aussi aride (à deux pas de l’autoroute 15 et d’un centre commercial) sont peu fréquentes. Torii Sushi est l’une d’entre elles et elle le fait, soulignons-le, avec classe et élégance. En cuisine, d’abord, où la carte des sushis-sashimis-makis et autres petits bonheurs nippons est étendue – à défaut d’être innovatrice – et surtout d’une belle fraîcheur, sans oublier l’offre de plats tempuras et teriyakis et celle des créations maison (pizza-sushi et tartare de homard, par exemple), qui viendront compliquer agréablement votre choix de repas. En salle également, c’est réussi: un service discret, efficace et mené adroitement par un ou plusieurs membres de la famille-propriétaire, un décor moderne et épuré à la fois. En somme, une expérience complète qui justifie le déplacement.