Pleins feux sur les vins de glace
L’hiver, on a parfois un peu de mal à sortir de chez soi pour affronter le froid. Mais lorsque ce dernier est synonyme de plaisir, il ne faut pas hésiter! Car l’hiver québécois, aussi rude soit-il, nous permet d’obtenir un produit exceptionnel: le vin de glace. On le célébrera donc sous de multiples formes cette fin de semaine dans la région de Brome-Missisquoi. Plus précisément, neuf vignerons nous ouvriront les portes de leur propriété pour nous le faire déguster, des restaurants le mettront à l’honneur sur leur menu, des hébergements ont mis en place des forfaits spéciaux combinant gourmandise et activités spéciales, des spas en serviront à leurs clients – ou les masseront avec, comme l’Amerispa de Bromont (amerispa.ca)! Et si vous avez un peu peur d’abuser du vin de glace, l’entreprise Kava Tours (kavatours.com) organise des excursions hivernales qui vous permettront de laisser votre voiture au chaud. Vous n’avez plus d’excuse!
Pleins feux sur les vins de glace
Les 2 et 3 février 2012