Douce blanche

Ingrédients

1 oz ¼ Gin

1/4 oz Soho

2 oz Vin blanc

2 oz Jus de canneberge blanc

½ oz Sucre de canne liquide

1 cuil. à thé de bleuets

3 oz Saint-Ambroise Vintage Ale ou Pale Ale

2 oz 7-UP

 

Préparation

Dans un shaker mettez tous les ingrédients, sauf la bière.

Shakez énergiquement de 8 à 10 secondes.

Filtrez à l’aide d’une passoire dans un verre à bière, ajoutez des glaçons et complétez votre verre avec de la bière blonde.

 

Idée déco

Vous pouvez mettre une brochette de framboises au bord de votre verre avant de servir…

 

Bonne dégustation!