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Bières et dégustations

Mot clé : microbrasserie

• 21 avril 2013 · Pierre-Luc Gagnon

  L’Iris du Goût ou l’art de déguster sa bière dans un verre noir

  Au début du mois de mars, je suivais la formation l’Iris du Goût animée par le biérologue Mario D’Eer au ...

• 24 janvier 2013 · Pierre-Luc Gagnon

  La Cuvée d’Hiver, un événement de bières de microbrasserie… dans une Église!

  J’étais au courant… mais c’est seulement aujourd’hui que je peux annoncer la nouvelle (embargo oblige)… Je jouerai certainement un rôle ...

• 11 décembre 2012 · Pierre-Luc Gagnon

  Bières de Noël et brassins des Fêtes

  En janvier, j’écrivais ceci au sujet des bières de Noël : Contrairement à la croyance populaire, la bière de Noël ...

• 28 septembre 2012 · Pierre-Luc Gagnon

  La bonne bière du Québec sur les papilles de mes souvenirs d’été (oui, il faudrait vraiment que je travaille sur mes titres!)

  J’ai bu de bonnes choses. J’ai bu de divines gouttes. Jusqu’à la dernière (et non la moindre). J’ai bu jusqu’à ...

• 18 août 2012 · Pierre-Luc Gagnon

  La saison des festivals de bière s’achève – aussi bien en profiter!

  Alors que plusieurs amateurs de bières sont en train de festoyer à Québec dans le cadre du Festibière, je me ...

• 10 août 2012 · Pierre-Luc Gagnon

  Rubriques à bières – la soif des maîtres du temps

  O.K., mon titre c’est n’importe quoi. Au moins on ne pourra pas me reprocher d’essayer de mettre des mots-clés partout ...

• 11 juillet 2012 · Pierre-Luc Gagnon

  L’étiquette de bière parfaite : Les Trois Mousquetaires ont tout compris

  Il y a quelques mois, je publiais un billet pour faire la liste des renseignements qui – selon moi – ...

• 21 juin 2012 · Pierre-Luc Gagnon

  Des bières pour fêter le Québec – suggestions pour la Saint-Jean-Baptiste

  En fin de semaine c’est la Saint-Jean-Baptiste, notre belle Fête nationale au Québec. Comme je suis un bon vivant (tout ...

• 15 mai 2012 · Pierre-Luc Gagnon

  Y’a-tu d’la bière icitte? Quelques brèves brassicoles

  Ciel! Qui a mis des framboises dans ma bière? La réputée brasserie McAuslan rapplique avec sa traditionnelle St-Ambroise à la ...

• 10 avril 2012 · Pierre-Luc Gagnon

  Que devrait afficher l’ULTIME étiquette de bière?

  Commençons avec le positif : je constate que les étiquettes de bières sont de plus en plus intéressantes au Québec ...