Jonathan Goodall : Bar et Cocktails:

Pour les Fêtes qui approchent, ce guide remettra en mémoire les recettes complètement indigestes de ces cocktails genre Singapour Sling ou B-52. On y trouve aussi les classiques comme le Dry Martini ou le Cuba Libre. Bref, la liste est longue, de ces élixirs séduisants pleins de couleurs et de bonnes choses pour le moral. Classées par alcools, les recettes sont claires et simples, les pages, bien dégagées et illustrées. On nous présente également le matériel à utiliser pour réussir notre coup. C’est un livre bien fait et soigné, et, ce qui ne gâche rien, l’auteur a pensé à ceux qui ne boivent pas d’alcool. Éd. Modus Vivendi, 2001, 110 p.