Gîtes et auberges du passant

C’est désormais un classique. Voilà l’édition 2002 de cet outil indispensable à la préparation de petites (ou grandes) vacances au Québec. Comme d’habitude, les régions sont présentées par ordre alphabétique, avec une liste d’établissements pour chacune d’entre elles. On retrouve également un choix de tables champêtres, de relais du terroir, de fermes découvertes et de gîtes et maisons de la campagne à la ferme. Les gîtes répertoriés dans ce guide sont tous membres de la Fédération des Agricotours, et répondent donc aux critères de sélection de l’organisme. Éd. Ulysse, 2002, 309 p.