Le Guide du routard 2003-2004

Qu’ont à dire les routards français de la Belle Province et des Maritimes? Surtout des vérités qu’il fait bon se remémorer, dont l’attrait de la nature canadienne – "Ici, l’homme s’incline devant elle" – et la gentillesse de ceux qui vivent "dans ces maisons aux couleurs si gaies". Les citoyens avisés de Québec ou de Montréal en apprendront peut-être bien peu sur leur ville, mais ceux qui songent à prendre leurs vacances au pays seront heureux de découvrir, par exemple, les gîtes de Charlevoix ou les mets à goûter à l’île aux Coudres – dont la soupe aux gourganes et l’intrigant "pâté croche" – , ainsi que de nombreuses adresses où manger, dormir ou boire un verre au Saguenay et au Lac-Saint-Jean, à Tadoussac, sur la Côte-Nord, dans la région Chaudière-Appalaches, dans le Bas-Saint-Laurent, en Gaspésie et aux îles de la Madeleine. Un peu moins de 100 pages sont ensuite consacrées aux attraits du Nouveau-Brunswick et de la Nouvelle-Écosse. Dépaysant. Éd. Hachette, 2003, 479 p.