Chaque semaine, nous répondons à la question d'un internaute. Cette semaine, nous répondons à Linda, de Brossard.
QUESTION
Bonjour,
S.V.P., pourriez-vous me recommander un ou deux bons traiteurs sur la Rive-Sud de Montréal qui font des cocktails dînatoires? Mon budget est d'environ 20$ par personne pour un groupe de 25 personnes.
Merci,
Linda (Brossard)
RÉPONSE
Bonjour,
Voici quelques suggestions de traiteurs travaillant sur la Rive-Sud pour organiser votre événement:
Las Olas à Longueuil propose d'alléchants cocktails dînatoires, ainsi qu'une formule vins et fromages pour vos réceptions. En plus d'un souci particulier pour l'écologie (vaisselle et emballages compostables, utilisation privilégiée de produits locaux, compostage des déchets, etc.), ce traiteur offre aussi un service d'organisation d'événements (DJ, location de matériel, etc.). Même si la saison des BBQ semble bien loin, c'est une adresse à retenir l'été pour les formules méchoui, très prisées.
www.lasolas.ca
À Brossard, La Maison Demers, entreprise familiale, régale ses clients depuis 1957! Sa formule de cocktail dînatoire baptisée «Le Glamour» est offerte pour un minimum de 20 personnes au prix de 25$ par convive et est proposée avec un service adapté (coût en sus). Les bouchées à base de fruits de mer, de fromages du Québec et de viandes de choix (canard ou bison, par exemple) ou même, en fin de repas, en version sucrée sont alléchantes. La maison porte également un intérêt particulier à l'écologie.
www.buffetdemers.com
La Petite Gourmette, à Sainte-Julie, propose des plats traiteur frais et bien faits en petits formats qui peuvent tout à fait s'adapter à la formule cocktail dînatoire. Faites votre choix parmi les propositions végétariennes, les salades, les propositions carnées, les plats de la mer, les desserts et les boissons, et optez pour une quantité de plats par personne (de 5 à 8 services, de 18$ à 25$ par personne).
www.lapetitegourmette.com
Bonne réception!
Mathilde Singer
À la semaine prochaine!