Participez au Restaurant Day le 17 août prochain
Photo : Tuomas Sarparanta - Restaurant Day
Vous souhaitez prendre part à l’édition du 17 août du carnaval culinaire Restaurant Day mais ne savez pas trop comment vous y prendre? Rassurez-vous, vous n’êtes pas seul et afin de démystifier ce mouvement gastronomique mondial, Restaurant Day Montréal organise un 5 à 7 demain soir, le 23 juillet.
Le rassemblement aura lieu dans l’arrondissement de Rosemont dans la ruelle à la hauteur du 7053 De la Roche (entre De la Roche et De Normanville et entre Bélanger et Jean-Talon). Bouchées, alcool et toutes les astuces pour ouvrir votre propre resto éphémère seront servis. Consultez la page Facebook de l’événement.
Rappelons-nous que ce phénomène boule de neige est né en Finlande il y a seulement trois ans et qu’il a aujourd’hui lieu quatre fois par année dans plus de 55 pays! Concept ayant non seulement révolutionné le monde de la gastronomie, mais aussi l’exercice de la participation citoyenne. Le maire d’Helsinki, Jussi Pajunen, confiait d’ailleurs récemment au magazine Monocle que le Restaurant Day était le genre de projet qui allait définir notre avenir. Il ne pourrait avoir plus raison comme vous le constaterez en regardant cet inspirant TED Talk animé par le créateur du mouvement Timo Santala.