Le Chasseur fermera ses portes le 18 janvier
La nouvelle frappe fort ce matin, alors que Mathieu Ménard, maintenant ex-propriétaire du Chasseur resto-bar de quartier, situé rue Ontario, à Montréal, annonçait sur la page Facebook du restaurant et bar que celui-ci fermerait ses portes le 18 janvier prochain, pour laisser ensuite la place à de nouveaux propriétaires. Ces derniers auraient déjà un nouveau projet en tête.
Le Chasseur a ouvert ses portes il y a un peu plus de deux ans, au coeur du quartier Hochelaga-Maisonneuve, près de la Place Valois. Les chefs de la relève Laurence Frenette et Jean-Philippe Mattheussen y oeuvraient, à ses débuts, et ont mis la table à deux années où les produits du terroir ont été travaillés avec passion.