Le restaurant Grenouille met fin à ses activités

Ouvert en août 2013, le restaurant Grenouille, situé avenue du Mont-Royal, a fermé définitivement ses portes ce mercredi 7 janvier.

C’est dans un court message, publié sur la page Facebook de Grenouille, que l’équipe a annoncé la fermeture définitive du restaurant :

Mélanie Holder – de la famille Holder, bien connue en restauration à Montréal -, son conjoint, rencontré au fameux resto Holder, Thibault Le Nedic, et le complice de ce dernier, tout droit venu de Paris, Jacques Dehouck, étaient à la barre du restaurant.

Allant des pétoncles lardés au hot dog de saucisse de canard, en passant par le pavé de saumon poêlé, le plat de rigatonis forestiers ou le Mac’n Cheese au cheddar de l’Île-aux-Grues, le Grenouille se spécialisait dans le comfort food traité avec classe, ce que les visiteurs appréciaient particulièrement.