Grilled Cheese Festival: un nouvel événement gourmand dans la Vieille Capitale
Ne vous fiez pas au nom en anglais: la première édition du Grilled Cheese Festival aura bien lieu à Québec du 1er au 10 mai.
Une quarantaine de restaurateurs y prendront part, dont le Simple Snack Sympathique (SSS), Le Maizerets et la Brasserie artisanale La Souche.
Le Sam, le nouveau bistro du Fairmont Château Frontenac, figure aussi à la liste des participants. Le chef Stéphane Modat a par ailleurs dévoilé une image de sa création, un sandwich au fromage fondu agrémenté notamment de bacon.
On salive déjà.
Tous les grilled cheese seront offerts à un prix fixe de 10 $ mais des frais peuvent s’ajouter pour les accompagnements.
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