Un nouveau restaurant pour le MNBAQ signé Marie-Chantal Lepage

Le MNBAQ Restaurant signé Marie-Chantal Lepage a ouvert ses portes le 11 avril dernier.

Qui dit nouveau chef, dit nouveau décor, nouveau menu et surtout, nouvel horaire. Ainsi, le restaurant du Musée sera désormais ouvert le soir, du mercredi au samedi, en plus des heures d’ouverture du Musée.

« Le lieu change tout! Tout est inspirant ici! Les expositions, les gens. Nous sommes tous des artistes qui faisons de l’art. », a affirmé la chef Lepage par voie de communiqué. C’est Jean Hazel, designer au MNBAQ, qui a travaillé avec la principale intéressée pour redessiner un espace à son image. Des tables hautes et basses côtoieront deux comptoirs permettant de voir les artistes de la cuisine à l’oeuvre. Les œuvres d’art exposées dans le restaurant ont également été choisies par M. Hazel. C’est la sculpture de Sara Day, Sweat Pea, qui a l’honneur d’être placée à l’entrée.

Au menu du restaurant: simplicité, saveurs et créativité. En effet, la chef, qui prévoit un menu variant au gré des saisons, des arrivages et de l’inspiration, est d’avis que ce qui importe le plus, c’est le goût et que celui-ci passe souvent par la simplicité.

Parc des Champs-de-Bataille

Québec, G1R 5H3

(418) 644-6780