L’Initiale cessera ses activités à la fin septembre
Catherine Genest
Photo : Restaurant Initiale
Une bien triste nouvelle secoue la scène gastronomique de et du Québec. Implanté dans le Vieux Port depuis trois décennies, L’Initiale fermera ses portes le 28 septembre prochain. Il s’agit de l’unique restaurant coté Cinq Diamants dans la province.
// À relire: notre critique de L’Intiale dans le Guide Resto Voir
La nouvelle a sobrement été annoncée sur la page Facebook personnelle conjointe des propriétaires Rolande Leclerc et Yvan Lebrun.
Leur message va comme suit :
AVIS IMPORTANT !
Rolande et Yvan cesseront toute activité pour Initiale après 30 ans de carrière
Initiale vous accueillera jusqu’au 28 septembre 2019
N.B. Les certificats-cadeaux vendus seront honorés jusqu’à cette date
DU FOND DU CŒUR, MERCI POUR CES BELLES ANNÉES D’ENCOURAGEMENT !
ROLANDE ET YVAN !!
Membre de Relais & Châteaux, une association française regroupant le nec plus ultra des restaurants et hôtel indépendants, L’Initiale se situe au 54 rue Saint-Paul à Québec.