Le Moine Échanson fermera en octobre

Il semblerait, après tout, que le nombre 13 porte réellement malheur. À l’occasion du treizième anniversaire de l’ouverture de son restaurant, le sommelier et entrepreneur Bertrand Mesotten annonce qu’il mettra la clé dans la porte le 7 octobre prochain.

Le Moine Échanson jouit d’une réputation des plus enviables sur la scène œnologique, particulièrement auprès des connaisseurs de vins nature. À cet égard, justement, l’établissement a vraiment fait office de pionnier dans le 418 et même au-delà.

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Dans les prochains mois, Mesotten compte concentrer ses énergies sur Les Importations du Moine, sa compagnie d’importation privée de vin nature. Il a également fait parvenir ce message à l’intention des clients qui le suivent par l’entremise de sa page Facebook.