D’ordinaire, je publie ma suggestion de bière hebdomadaire le lundi. Mais puisque c’était férié lundi, j’ai décidé de la publier le mardi. Mais puisque mardi matin, le roi, sa femme et le petit prince, sont venus chez moi pour me serrer la pince et que je n’étais pas là, bah je me suis dit «puisque c’est comme ça, je vais la publier mercredi»!
La bière de la semaine – Ça va brasser Troisième saison (Pilsner Impériale) / Brasseurs RJ
La troisième saison de Ça va brasser! – une émission estivale qui met en valeur les microbrasseries du Québec sur la chaîne V – a pris fin cette semaine. J’ai profité du moment pour déguster le troisième brassin collaboratif élaboré par les 13 microbrasseries présentées lors des 13 émissions de la saison ainsi que par Brasseurs RJ qui était l’hôte pour le brassage de cette bière. Une Pilsner Impériale imaginée par Brasseurs du nord (Boréale), Loup Rouge, Microbrasserie du Lièvre, Les Trois Mousquetaires, Archibald, Saint-Arnould, Gainsbourg, Aux Fous Brassant, Brasseurs Sans Gluten, Microbrasserie des Beaux Prés, Frampton Brasse, St-Pancrace et le Castor, ça peut juste être délicieux. Et ce fut délicieux! Cette semaine, je ne vais pas vous balancer mes lourdes notes de dégustation; je vous laisse découvrir le produit pendant qu’il en reste. Laissez aller vos papilles comme des papillons (ça butine comme expression).
Félicitation à Caroline Leclerc et toute son équipe pour cette mémorable troisième saison. J’ai déjà hâte à la quatrième… parce que oui, il DOIT y avoir une quatrième saison!
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Le mot de la fin : Carnaval
