Le chef du restaurant Le Panache de l'Auberge Saint-Antoine, François Blais, a été élu "Chef de l'année" par le chapitre de Québec de la Société des chefs cuisiniers et pâtissiers du Québec. Il se retrouvera donc au second tour en mai prochain lors des finales nationales qui décideront du Chef de l'année du Québec en cuisine et pâtisserie. Félicitations et la meilleure des chances!
