Vous êtes l’une de ces personnes qui ne voient pas le temps passer? Eh oui, on est déjà le 20 décembre et il ne reste plus que quatre jours pour les achats de cadeaux et boissons nécessaires pour vos célébrations! Heureusement, un bon nombre de ces achats de dernière minute peuvent se faire à un même endroit: la SAQ. Un excellent spiritueux pour grand-père, un champagne pour tante Diane, un ensemble-cadeau (téquila et verres) pour le frère, un guide d’achat pour la soeur qui "tripe" sur les vins, mais surtout des vins et alcools pour festoyer avec la famille et les amis. De toute évidence, en cette période des Fêtes, les bonnes bouteilles sont toujours les bienvenues. Voici une sélection de produits qui, je l’espère, vous dépanneront dans ce dernier sprint d’achats du sacré… merveilleux… temps des Fêtes!
UN BEAU ROUGE À DÉCOUVRIR
Les Calcaires 2006 Pic Saint Loup, Château de Cazeneuve, Languedoc, France, 881656, 21,20 $
/88
Excellente bouteille pour son propre plaisir. Beau vin qui charme par son fruité intense de jeunesse. Des tannins bien enrobés assurent quelques années de garde. Déjà agréable à boire, carafez-le 30 minutes pour aérer et amplifier son superbe nez. Servir avec la dinde de Noël.
L’AUBAINE QUI PLAIRA À TOUS
C’est garanti!
Malbec 2006 et 2007 Mendoza, Finca Flichman, Argentine,10669832, 8 $
/85
Deux millésimes de cette bonne affaire sont actuellement offerts à la SAQ. Le 2007 offre un fruité de jeunesse davantage présent, mais tous deux séduisent. Un rouge léger et facile, savoureux à souhait et passe-partout qui s’harmonisera avec un bon nombre de plats du temps des Fêtes.
UN BLANC… DANS UNE BOUTEILLE TRÈS DESIGN!
Pinot Grigio 2006 IGT delle Venezie, Voga, Italie, 10803114, 14,95 $
/84
Difficile de résister à ce beau flacon. La bouteille suscitera de nombreuses conversations animées et le vin, léger et facile, plaira servi bien frais à l’apéro ou en soirée.
UN BON MOUSSEUX
Le champagne, c’est trop cher… Pour un plaisir équivalent, essayez donc cette bouteille:
Chandon Brut Classic Domaine Chandon, Californie, 10542031, 21,25 $
/88
Fin et frais avec un brin de sucre pour l’arrondir et lui donner davantage de volume, voici un effervescent bien élaboré provenant de la vallée de Napa – la "Champagne californienne".
POUR L’AMATEUR DE SPIRITUEUX
Bowmore 12 ans Islay Single Malt, Scotch Whisky, 330803, 53 $
Surprenez avec un whisky débordant de caractère. Élaboré sur l’île d’Islay, d’où proviennent les whiskys les plus corsés d’Écosse. Fumé, tourbé, intense et très savoureux, voici un whisky classique pour l’amateur qui a soif de… découvertes. Servez-le avec un peu d’eau minérale pour atténuer la chaleur de l’alcool et rehausser son arôme.
SUIVEZ LE GUIDE
Guide du vin 2008, Michel Phaneuf, Les Éditions de l’Homme, 26,95 $
Cette encyclopédie de poche déborde de renseignements et de suggestions. Un incontournable dans cette catégorie des guides d’achat. Le plus complet et le meilleur!
…ET MÊME UNE CAISSE DE BIÈRE
Pour l’amateur d’ales savoureuses.
1/2 Mètre de Bière Concept-Dégustation 8 bières, Brasserie Lefèbvre, Belgique, 10269783, 26,90 $
Une gamme de 8 bières de spécialité avec description. Idéal pour le dégustateur de bières bourrées de caractère et d’originalité.