Un havre de paix au coeur du vibrant marché By. Dès qu’on pousse la porte de ce petit resto discret, on laisse à la rue la rumeur agressante des restos à la mode et leur ambiance "m’as-tu-vu" pour s’engager dans une fabuleuse aventure des sens. Le décor est simple et apaisant, la minuscule et adorable terrasse se cache à l’arrière, loin des regards, et le service est tout en finesse, souriant, bien présent, mais jamais envahissant. Côté cuisine, c’est le pur bonheur. Tout est étudié, calculé, dosé avec une précision d’équilibriste, mais le spectacle final est d’un naturel qui ravit. Jamais il ne nous viendrait l’idée de changer d’un iota le tableau qui se déploie dans notre assiette. À noter que le propriétaire-sommelier, Richard Urquhart, propose une carte riche en découvertes et, tout en modération, offre le vin au verre et au demi-verre.

93, rue Murray à Ottawa, tél : 613 241-2999, www.blackcatcafe.ca
Soir: 115 $