BRUNCHER AU SOLEIL
Rien de tel qu’un dimanche matin sous le soleil outremontais. Pour commencer la journée du bon pied, rendez-vous sur la terrasse du (nouveau) resto Les Enfants terribles, face au Théâtre Outremont. Le menu brunch de ce bistro sans façon est des plus classiques: omelettes, crêpes, pain doré… mais c’est justement ça qu’on aime. Pointez-vous tôt: le resto ne prend pas de réservations sur la terrasse.
Les Enfants terribles
1257, avenue Bernard Ouest
Tél.: 514 759-9918
Travailler, bruncher et bronzer vous semblent trois activités incompatibles? Vous ne connaissez pas encore la terrasse et le petit-déjeuner d’affaires du restaurant La Coupole de l’hôtel Le Crystal de la montagne. Dans les assiettes, l’atmosphère est "continentale": viennoiseries, pains, muffins, fruits, fromage, confitures, oeufs-bacon, omelette ou bénédictine, pommes de terre rôties, bagel au saumon fumé, rösti, pain doré, crêpes, jus, café, thé… Bref, de quoi satisfaire le coup de fourchette d’hommes et de femmes d’affaires du monde entier. Et le vôtre sans doute!
La Coupole
1325, boulevard René-Lévesque Ouest
Tél.: 514 373-2300
Info: www.restaurantlacoupole.ca
UN CAFE EN TERRASSE ?
Le Mile-End est le paradis des amateurs de café. Les adeptes de l’espresso de 8 h 50, du latte de 10 h ou du cappuccino de 11 h 25 à la recherche d’un nouveau cadre pour déguster leur boisson préférée prendront d’assaut la terrasse de la cafétéria italienne Tredici. Fauteuils lounge, tables et chaises rouge vif installées sur le trottoir invitent les passants à faire une pause. Le temps du café, c’est sacré!
Tredici
275, avenue Fairmount Ouest
Tél.: 514 509-1341
LUNCHER DEHORS
Il est à quoi ton sandwich? "Thon rouge à cru, avocat haché au couteau, jus de lime, pousses de tournesol et émulsion au miso. C’est Ian Perreault qui me l’a fait. Hier, j’ai essayé l’effiloché de confit de canard, avec fromage de chèvre non affiné, pluches de persil frisé et ketchup maison épicé et c’était pas mal non plus. En fait, au soleil, sur la terrasse, ça se prend très bien!" Depuis que le chef surdoué du regretté Area s’occupe de notre boîte à lunch, on ne saute plus le dîner. Vous ne connaissez pas encore sa "crème brûlée comme il se doit" et vous n’avez jamais goûté à son "risotto aux champignons de culture biologique, ciboulette, échalote, parmesan 18 mois et jus de carotte au thym"? Ça manque à votre culture. Venez prendre des cours de rattrapage sur la terrasse de son comptoir.
Ian Perreault prêts-à-manger
1248, avenue Bernard Ouest
Tél.: 514 948-1248
Info: www.ianperreault.com
5 À 7 ET PARASOLS
Une petite mousse après le boulot? Brasseurs de Montréal vient d’ouvrir son resto-bar et sa microbrasserie industrielle dans le quartier de Griffintown. On vient donc ici à la fraîche pour découvrir de nouvelles saveurs: Mein Shatzi allemande, London Ruby anglaise, Black Watch écossaise, Van Derbull belge, Griffintown montréalaise, Chi orientale… laquelle de ces bières brassées sur place choisirez-vous? Après quelques pintes, si la faim se fait sentir, jetez un oeil au menu: assiettes anglaises, hamburgers, clubs, croques ou paninis, pâté chinois de la brasserie, chili con carne ou saucisses fumées… le grignotage pourrait se transformer en festin.
Brasseurs de Montréal
1483, rue Ottawa
Tél.: 514 788-4500
SOUPER DES ESTIVANTS
Le menu de la Terrasse Justine ressemble à un savoureux programme de vacances: poissons et viandes grillés à la plancha, crevettes à l’anis, tartine de cailles et aubergines, penne façon paëlla, brandade de morue… Le proprio du Bistro Justine et le chef provençal Sébastien Héloin s’associent pour nous mener cap au sud avec une cuisine haute en couleur, à l’huile d’olive et aux herbes parfumées. Un peu plus et on entendrait presque le bruit de la mer…
Terrasse Justine
1231, rue Lajoie
Tél.: 514 759 8009
NUITS D’ÉTÉ
Dans un esprit plus martini, la terrasse la plus prometteuse du moment est sans doute celle du resto-bar Koko Lounge de l’Hôtel Opus. On lui promet un bel avenir quand viendront le temps de fêter le Grand Prix et la saga des festivals. Sous les parasols blancs, lové dans un fauteuil en cuir, admirer l’activité de la Main en sirotant cocktails et en dégustant petites bouchées asiatiques fusion est un programme de choix pour une soirée estivale chic.
Koko Lounge
10, rue Sherbrooke Ouest
Tél.: 514 843-6000
Info: www.kokomontreal.com