"Soyez fidèle à votre corps, après tout… vous êtes ce que vous mangez", proclament les propriétaires du Café Santé Veritas. Ce fast-food santé propose donc sandwichs, salades et paninis aux légumes et aux fruits frais préparés sans gras trans, sans sucre raffiné ni conservateur, et sans assaisonnements artificiels. Côté décor, le design est aussi épuré au maximum: tables en bois, banquettes rouges, écrans géants projetant des images de "nature"… On respire un grand coup! C’est une bonne idée de venir pour le déjeuner puisqu’une des spécialités de la maison est le café: derrière le comptoir, vous pourrez admirer les barristi à l’oeuvre autour des machines à espresso rutilantes. Crêpes aux fruits, pain doré au sirop d’érable, smoothies, thé glacé au cassis ou jus de céleri et melon d’eau font également partie des alléchantes propositions. Ouvert du lundi au vendredi, de 7 h 30 à 19 h, et les samedis, de 10 h à 17 h.
480, boulevard Saint-Laurent
Tél.: 514 510-7775
Info: www.cafesanteveritas.com