Au fil des ans, le Café-Crème reste un des incontournables de la Plaza St-Hubert. On y sert toujours un des meilleurs espressos à Montréal, un cappuccino mousseux à souhait et de nombreuses spécialités chaudes ou glacées faites sur mesure pour plaire à tous les amateurs de café. On peut aussi y déguster sandwichs, paninis et salades à toute heure du jour. Si les succursales de la Promenade Fleury et de Wesmount ressemblent à des cavernes d’Ali Baba avec leurs rayonnages débordant d’ustensiles culinaires en tout genre, la boutique mère propose un décor plus épuré. Les machines à espresso manuelles, automatiques ou semi-automatiques y sont exposées sur une petite galerie à l’étage, telles des oeuvres d’art rutilantes, et l’espace dédié aux accessoires, tasses et ustensiles est relativement modeste. En revanche, le personnel, composé de maniaques de café et de baristi chevronnés, y partage son savoir-faire avec un évident plaisir. Profitez-en! Au 7119, rue Saint-Hubert, 514 277-4554; www.lecafecreme.ca
