Quoi de neuf aux Délires du terroir? Sylfranc Côté, copropriétaire, avec sa copine Annie Auger, de la petite boutique dédiée aux saveurs du terroir québécois, ne cache pas son excitation devant l’arrivée de la bière Hopfenstark sur ses rayons. "Il y a seulement quatre ou cinq commerces au Québec qui vendent la Hopfenstark, une bière artisanale en fût brassée dans Lanaudière. Cette bière vient s’ajouter aux 185 autres de microbrasseurs du Québec que nous offrons déjà!" clame-t-il. Autre nouveauté cette année dans son repaire: des dégustations surprenantes et conviviales de bières et de fromages. Chaque samedi, on vous invite à découvrir de nouvelles associations de saveurs, par exemple un bleu de La Moutonnière – fromage de lait de brebis – à déguster tout en sirotant de la bière Fontaine du Diable du brasseur Les Frères Houblon – bière brune de type belge. Pour les amateurs de mignardises, venez découvrir le sirop d’érable de la compagnie Biodélices – oui, oui, celui-là même qui est offert aux dignitaires étrangers par le gouvernement canadien – et une belle sélection de chocolats Geneviève Grandbois. 6406, rue Saint-Hubert. 514 678-6406 / www.lesdeliresduterroir.com
