La société Aliments Lotus s’est spécialisée dans la commercialisation de riz de qualité provenant de petites exploitations familiales. Le Riz de Jade, récolté dans les rizières des forêts vierges de la Chine du Sud, est certifié biologique et agrémenté d’extraits de bambou Moso. En bouche, on sent d’ailleurs très bien le délicat arôme de cette plante particulièrement prisée des pandas. Riche en chlorophylle et en fer, le Riz de Jade ne contient ni gras, ni cholestérol. Importé par Qualifirst, ce produit est offert en ligne au www.epicureal.com, mais aussi à la boutique Les Douceurs du marché du marché Atwater, à la Fromagerie des nations sur le boulevard des Galeries d’Anjou et au Marché 440 de Laval. Compter 8,95 $ pour le sac de 426 g.