Si vous êtes à court d’idées cadeaux durant les prochaines semaines, ces bonnes bouteilles assureront la réussite de vos célébrations et retrouvailles. En ces moments de fin d’année, les choix portent souvent sur des flacons plus prestigieux qui incitent à débourser davantage, et si la stratégie préméditée (les bonnes bouteilles aux bonnes personnes) fonctionne, il y a fort à parier que vous recevrez une invitation pour participer à la dégustation de ces précieux nectars!
Voici une sélection de produits de qualité irréprochable, davantage coûteux mais garants de satisfaction pour vos amis, les membres de votre famille et vous-même qui appréciez les bons crus ou les nouveautés en matière de boissons.
UN PORTO DE HAUT NIVEAU /
Porto Vintage 2003 Taylor Fladgate, Portugal, 10455383, 143 $
/96
Les portos de Taylor impressionnent par leur richesse et leur puissance. Superbe nez d’anis, de prune mûre, de raisins secs et d’effluves floraux. Malgré la riche matière et la grande concentration, ce poids lourd demeure élégant. Un porto bâti pour la longue garde.
UN ROUGE EXCLUSIF EN IMPORTATION PRIVÉE /
Côtes du Rhône Villages Séguret Grande Réserve 2006, Domaine de Mourchon, France, 34,50 $
Importation privée: 450 461-0697
/91
Excellente bouteille pour son propre plaisir. Ce superbe nectar charme par sa complexité aromatique: bois neuf, fruits rouges et noirs mûrs, de même qu’un effluve du terroir. Sa modernité s’exprime par une richesse des saveurs, une fraîche acidité, des tannins bien enrobés et une belle allonge. Déjà agréable à boire, vous pouvez le mettre en cave quelques années (de quatre à six ans). Meilleur que plusieurs Châteauneuf du Pape à prix équivalent!
DEUX CHAMPAGNES: UN BLANC /
Champagne Brut Royal, Pommery, France, 346106, 61 $
/89
Difficile de résister à ce champagne de style délicat. Nez fin aux effluves fruités et de pain grillé. Un champagne facile et charmeur qui plaira à coup sûr. Pour l’amateur à la recherche d’un champagne tout en finesse et élégance.
ET UN ROSÉ /
Champagne Rosé Sauvage, Piper-Heidsieck, France, 10840695, 74 $
/92
Robe lumineuse orangée aux reflets rougeâtres. Nez de fruits rouges épicés, de même qu’un effluve animal discret. Beaucoup de caractère et de persistance. Excellent!
POUR LES PERSONNES QUI PRÉFÈRENT LES SPIRITUEUX ET LES NOUVEAUTÉS /
L’excellent distillateur italien Jacopo Poli élabore des grappas de qualité remarquable, mais également un excellent brandy et une superbe eau-de-vie présentés dans des emballages tout aussi attirants:
Uva Viva di Poli, Jacopo Poli, Italie, 454199, 55 $
Superbe nez fruité rappelant la poire et la mandarine. Dotée d’une texture veloutée et d’une belle allonge, cette excellente eau-de-vie gagne à être servie fraîche.
Brandy Italiano di Poli, Jacopo Poli, Italie, 10968779, 46,25 $
Élaboré avec le cépage trebbiano di Soave, avec un nez à la fois épicé et sucré qui charme. Un excellent brandy velouté et persistant idéalement servi à la température de la cave. Superbe!
Grappa di Bassano, Jacopo Poli, Italie, 11003338, 26,10 $ (500 ml)
Selon la tradition populaire, le village de Bassano del Grappa est devenu la capitale de la distillation de grappa. Contrairement à la pratique traditionnelle, servez cette douce et savoureuse grappa froide (sans glaçons) et vous serez davantage charmé.
POUR L’AMATEUR DE WHISKY /
Johnny Walker Blue Label, Whisky écossais (scotch), 308155, 209 $
Ce "Deluxe Blend" est un assemblage à l’ancienne. Un mélange de whiskys à leur apogée pour recréer le goût et le caractère authentique des premiers assemblages du début du 19e siècle. Produit en quantité limitée, chaque bouteille est numérotée. Superbe nez légèrement iodé, rehaussé de notes de fumée et de butterscotch. Texture veloutée, douceur et rondeur dans un ensemble charmeur et persistant. Un whisky intense et savoureux à découvrir.
POUR LES PERSONNES CHÈRES QUI ONT SOIF DE CONNAISSANCES /
Le Guide du vin 2009
de Michel Phaneuf
Éd. de l’Homme, 2008, 560 p.
27,95 $
Avec ses 2000 vins répertoriés, cette encyclopédie de poche déborde de renseignements et de suggestions. Un incontournable dans cette catégorie de guides d’achat. Tout simplement le plus complet et le meilleur!