À l’heure du lunch, le gastronome urbain peine parfois à trouver son bonheur aux alentours de la Place des Arts. On l’invite à laisser la grisaille et les bruyants travaux du quartier au dehors, pour passer la porte de Provisions, notre nouvelle cantine située au coin de rue le plus improbable des environs: Saint-Laurent et Ontario. À l’intérieur, on vient faire provision de fraîcheur: décor sobre et de bon goût (bois clair, banquettes caramel, murs de brique blancs et éclairage doux); assiettes composées avec attention à l’aide d’ingrédients récoltés le matin même au marché et agencés avec créativité; service attentionné… Un coup d’oeil sur le menu de lunch idéal: des sandwichs confectionnés avec du pain maison garnis de poulet confit au citron, de saucisses d’agneau ou de galettes de morue; des salades mêlant avec bonheur inspirations asiatique et méditerranéenne (le combo sandwich/salade ou soupe se détaille entre 8,99 $ et 11,99 $); des desserts maison aussi jolis que bons; de la bière d’épinette pour se désaltérer; et d’excellents cafés pour continuer la journée en beauté. Ouvert les midis en semaine. Attention: la maison ne prend que l’argent comptant.
1595, boulevard Saint-Laurent à Montréal
514 844-9656