Récemment ouvert à une adresse qui a déjà vu son lot d’insuccès (dont le Loft et Zone Orange), le Tousazimut Café mise sur la simplicité d’un menu qui allie les valeurs sûres d’un casse-croûte ayant des goûts de luxe et une carte qui s’étend sans se répandre en sandwiches variés, recettes réconfortantes (chilis, quiches, salades) et repas pour emporter à des tarifs qui soulageront même les fauchés. On y a fait l’essai de burgers copieux (mention spéciale au faux-bourgeois), servis avec une salade verte impec et des frites allumettes comme on les aime: bien foncées et croustillantes. Au menu ce soir-là, on nous proposait aussi une bouillabaisse et un couscous aux merguez. Voilà le genre d’endroit qui réunira ceux qui s’ennuient parfois de la cuisine de maman.
291, rue De Saint-Vallier Est
418 521-6624
tousazimutcafe.com