Voilà un petit resto qui se décline en trois temps. Il y a l’indolence de ses petits matins, alors qu’on y engloutit allongé, croissant au beurre, et qu’on rigole avec les patrons tout en explorant les journaux. Puis c’est le coup de feu, tandis que le midi, les affamés s’y précipitent. Le service passe alors en mode expéditif, vous laissant juste le temps de choisir parmi les savoureuses pizzas faites main, les copieux paninis (quoique le Caprini-poires s’impose) et les pâtes du jour, tous offerts en formule table d’hôte, pour ici ou à emporter. Dans sa troisième incarnation, ce comptoir qui brille par la rusticité assumée de sa cuisine de type "fast food à l’italienne de qualité" devient le repaire des flâneurs d’après-midi, accros aux pâtisseries décadentes et dont on jalouse les pauses café qui n’en finissent plus.
782, rue Saint-Joseph Est, 418 353-8278